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缘君颜

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第十六章 大展厨艺众惊艳(一)(1/2)
    管事的房间很整洁清爽,屏风后面有个浴桶,与桶里的热水温度正正好,一旁的矮桌上放着一件浅蓝色的长衫。
    从到这个世界开始,七月就很狼狈,受伤不说,全身沾满了泥土。这时候看到干净的水源,迫不及待的脱下衣服,避开身上的伤口痛痛快快的洗了个澡。
    七月洗完穿上了长衫,照镜子擦拭头发,她毕竟是个女子,面容清秀,披散着湿漉漉的头发看起来犹如出水芙蓉,格外清新靓丽。
    她看着镜中的面貌很像原本的自己,却又有些不同。
    在古代大多女子都是不可在外招摇的,七月把头发高高的竖起,决定还是以男装示人,以男子的身份做事还是方便一些的。
    七月整理好衣着就推门走了出去,男装的她白皙清爽,翩翩俏公子一般。
    莫平坤看到七月,眼睛一亮说道“真是人靠衣装啊!月小弟洗漱后还真是一表人才啊!”
    秦强看到七月也一怔,随即冷言冷语地说道“光有一副臭皮囊有什么用,做不出面来,把你打出去!”
    莫平坤嗔怒的瞪了秦强一眼,秦强一脸的不快但是也住了嘴。
    七月扫视秦强一眼,笑笑没有搭理他,只是对莫平坤说“莫管事,后厨在哪里?”
    莫平坤回“哦!跟我来!”
    七月跟着莫平坤来到后厨,莫平坤给她介绍厨房的用具都放在什么地方,方便她使用。
    环顾一圈七月觉着这醉仙楼的厨房也算是不错了,面积比较大,整洁干净,厨具和调料都很齐全。
    厨房里其他的厨师们都在匆忙的做菜,时不时有小二进来传菜。
    厨师们看到莫管事领着一个面容清秀的小男孩进来,都十分好奇的盯着看着七月看,莫管事看到严肃的说道“都看什么看!做自己的菜!要是有一个客人抱怨菜上的晚就扣你们的月钱!”
    厨师们听到莫平坤的话赶紧都重新忙起了手中的活儿,谁也不敢交头接耳了。
    七月撸了撸袖子,把材料都拎了过来准备开始做面了。
    秦强在一旁贼眉鼠眼的,想看七月是怎么做的。
    七月看到心里暗笑,虽然自己做的面没有什么特别,也不怕别人看,但是让自己有点神秘感总是好的吧!
    所以七月说道“莫管事,您和秦师傅可以去忙,我做好了给您端出去。”
    莫平坤听完自然明白七月的意思,点点头说“要是有什么需要问这里的厨子就好。”说完带着恋恋不舍的秦强离开了。
    七月看着厨房的材料不适合做骨汤牛肉面,熬制香浓的骨汤是需要很长时间的,所以七月就决定做红烧牛肉面了。
    七月先把牛肉拿出来,切成了一乘一大小的方块,然后泡在了温水里。
    随后把面粉倒到面案上,拿出面粉三分之一量的大豆粉同白面粉搅拌均匀,堆成了一个小山的形状,又在中间挖了一个坑。
    紧接着打发了几颗鸡蛋,同面碱一起倒进了坑里,一边加着温水一边和起了面。
    七月把面和成了一团,想要给面团加面筋,但是她现自己使不上力气,对于这个只有十四五岁的身体来说确实有些勉强了。
    七月拿起擀面杖咬着牙试图压紧面团。
    正当她脸红脖子粗,大汗淋漓的时候,一个声音在七月的耳边响起“看你吃力的很!要不要我帮你?”
    七月停下动作回头一看,是一个看上去比自己大两三岁的男孩,一头清爽利落的短发,皮肤黝黑,一口洁白的牙齿,笑嘻嘻的看着七月,样子很阳光。
    七月听完也没客气笑着说道“那就麻烦你了!”说着让出了位置。
    这个男孩接过擀面杖问道“我该怎么做呢?”
    七月上前解释道“哦,就是把面擀平然后对叠再擀平,反复几次,面微微硬了就可以了。”
    男孩点点头“哦,好的!”
    七月看着这个男孩在那里卖力的擀压着面团,心生好感,就问到“不知怎么称呼小哥哥?”
    “我叫安嘉!是这里的学徒。”安嘉用袖子擦了擦额头上的汗回道。
    七月微笑着说“我叫七月。”
    在上面筋的长时间里七月同安嘉有一搭没一搭的闲聊着,说话的功夫里安嘉已经把面揉好了。
    “你过来看看擀的怎么样?”安嘉拍了拍那一坨面。
    七月撕下一块面检查了一下筋性满意的说道“这样就行了,盖块儿干净的白布静置在一边。”
    安嘉弄完问“还有其他要帮忙的么?”
    七月想了一下说“你这儿有冰糖和豆瓣酱么?我没找到。”
    安嘉想了想说“有,我去拿!”、
    七月又找出八角、香叶、小茴香、干辣椒、桂皮,太大的就用手掰成小瓣。
    然后把葱切丝,姜切片、香葱切丁。这期间又给牛肉换了几次水。
    七月转身取一口大锅,里面倒入少量的油,待油热后把之前准备好的配料都倒进去,翻炒,直到炒出香喷喷的味道。
    这时候安嘉拿着材料回来了,抽了抽鼻子说“真香啊,你手艺不

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