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悠闲乡土生活

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第十九章有了好消息(2/2)
 “没事还没多晚,等一会也没关系。”母亲说到,母亲很喜欢小囡囡,毕竟可爱的小女孩谁都喜欢呀!
    农村吃饭比较晚,孩子不上学的话,中午一两点才吃饭晚上七八点吃饭都是正常的,如果农忙的时候还会更晚一点。
    小囡囡看到刘彦军回来了,高兴的跑下来喊着“舅舅,你可回来了,我都饿坏了,妈妈坏都不让我吃饭。”
    刘彦军把小囡囡抱在怀里,轻声问到“真的吗?那等会不让你妈妈吃饭了好不好。”
    小囡囡咬了咬手指头,小眼睛咕噜噜的直转,好像在考虑真的要这样吗?
    嗯!
    要不要让妈妈吃饭了呢?
    好纠结啊,她刚刚不让我先吃,好坏的呢!
    “不要了吧,还是妈妈做的饭呢!”小囡囡好像经过了慎重的考虑才说到。
    “要不让她也晚点吃?”
    看着小囡囡经过慎重的考虑,下了这样一个决定,刘彦军有些哭笑不得,搞了半天她让你晚点吃,你也要惩罚她晚点吃啊!
    “姐,小囡囡想先吃,就让她先吃好了,又不是外人。”刘彦军抱着小囡囡走到桌子旁说到又低头对着趴在书桌上写字的聪聪说到“好了,聪聪吃饭了,别写了。”
    “等一下又没什么,她都吃了零食了,哪有那么饿,你呀就知道惯着她。”姐姐无奈的说到,一下午就没住嘴,吃了水果吃饼干,哪会很饿,只是小孩子看着桌子上的菜想先尝尝罢了。
    “把作业收起来吃饭了。”
    聪聪连忙把作业收起来,还好舅舅回来了,终于解放了。
    晚饭做的很简单,中午已经吃的很饱了,晚上就随便做了几个小菜,一个凉拌黄瓜丝,一个猪肉芹菜,一个青椒肉丝,一个凉拌皮蛋,最后还打了一个番茄鸡蛋汤。
    皮蛋有两种,南方是鸭蛋做出来的松花蛋,和河南安徽一代鸡蛋做出来的变蛋,松花蛋做出来偏灰成褐色,变蛋则是黄色透亮,还是有很大区别的。
    皮蛋也叫松花蛋,是以鸭蛋鸡蛋为原料,利用蛋在碱性溶液中,能使蛋白质凝胶的特性,使之变成富有弹性的固体,腌制加工而成的食品,因为腌制过程中特有的真菌群会在内部表面形成类似松花一样的花纹得名。皮蛋之所以有特殊风味,是因为经过强碱作用后,原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨,再加上浸渍液中配料的气味,就产生特有的味道了。而皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下,蛋白部分会呈现红褐或黑褐色,蛋黄则呈现墨绿或澄红色。具有提高食欲、中和胃酸、清热泻火、治疗贫血的功效。
    家常小菜吃着味道却不错,所有的食材去掉猪肉皮蛋是买的,其他的都是家里自己种的可以吃到食材本身的味道,两个小家伙也吃的津津有味,不过聪聪不吃芹菜,小囡囡不吃皮蛋,两个人只挑自己喜欢的吃。
    说到忌口的菜,每个人应该都有,刘彦军一家,刘彦军不喜欢吃肥肉,姐姐不喜欢香菜,母亲不喜欢吃龙虾,父亲最特殊不吃黄豆芽,不过用黄豆做的豆腐豆皮却都喜欢,不知道怎么养成的习惯。
    母亲则恰恰相反,很喜欢吃黄豆芽,无论黄豆芽怎么做都喜欢吃,俩人为了吃不吃黄豆芽的问题说了不知道多少次,都没有讨论出来一个结果。
    “小军我看你笑着走回来,有什么好事,这么开心?”姐姐笑着问到。
    姐姐可以看出来刘彦军并不开心,去掉在家里人身边时候会漏出笑脸,其他时间并不会开心,反而心事重重的样子。
    心里有事就要说出来,不然容易偏执,或者长时间闷在心里,容易生病。
    刘彦军吃完嘴里的饭菜,把碗放在桌子上,笑了笑说到“我和玲玲的事情有结果了,你猜猜是什么样的?”
    姐姐翻了个白眼“瞅你那个损样,肯定是复合了对吗,嘴角都咧到耳朵根了。”
    好像表现的太过了,真的有那么明显吗?嘿嘿!
    “玲玲打算到我们这里来,她父母也没有反对,我们又可以在一起了。”刘彦军笑着说。
    “好事呀!不过你可不能欺负人家,人家一个城里的女孩子肯跟着你到农村,已经很不容易了。”姐姐也开心的说到,还顺便给刘彦军一个警告。
    母亲和父亲也听到了谈话,也替刘彦军高兴,毕竟他们两个已经在一起几年了,有了感情基础,两个人知根知底不会出现这样那样的事情。
    一家人都洋溢着笑容,小囡囡两个看到大人都开心的笑起来,两个小家伙也跟着笑,没有为什么,开心就笑呗。