“今天大家早点收工。”
第一天开档，不到六点李峰就招呼几个卖菜工收拾摊子准备收工。
第一天生意一般甚至可以说惨澹，油麻地街市又小又窄，属于老式没改造的那种。
菜档混杂加上周围不少街道菜铺，菜档口分摊了一部分生意，相对深水步街市差的有些大。
这一月忙下来怕是赚不了多少钱，这一天下来，李峰心里大概有了底。
好在，李峰早有准备收拾好了菜档，回了一趟深水步街市去拿了今天的钱，回到油麻地已经快八点。
“瑞秋，你先点菜，我一会到。”海鲜仔他们过来帮忙肯定要请着吃顿饭的，李峰让郭欣先带大家去排挡那边。
油麻地这边排档生意比深水步还要火爆，相对深水步，油麻地这边经济还是要好一些的，再有游客也多一些。
“温特，这里。”
“枫哥！！”
“枫哥！”
折叠桌，塑料红凳子，一次性的碗快，内地很少见了，不过港岛大排档却是十分常见。
郭欣，朱琳，文瑜几人挥手，海鲜仔几个更是跑过来迎接。
这家伙还真有点电影的既视感，李峰挥手快步穿过路口来到街边排挡店门前。“来晚了，我带了点海鲜，海鲜仔交给老板。”
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“好嘞。”
港岛这边加工费有些高，不如长安自带海鲜加工费便宜多了。
“这里生意不错？”这家排挡光是外边摆放桌子就有十来张，而且上满人了！！
“这家味道好。”
文瑜在油麻地快两年了，平时巡逻各条街道，这片街区哪家排挡生意好，味道好，她清楚的很。
“这里经常有明星过来，一些电影都在这边取景。”
文瑜笑看着李峰。“古惑仔就在前边的排挡取景拍摄的。”
“有时间，你可以去问问，说不定老板又签名哦！”
李峰哭笑不得，文瑜表姐又在点自己，自己根本没想过混社会，开什么玩笑，现在都什么年代了，打打杀杀的，脑子有问题。“来了，避风塘龙虾。”
“表姐，吃菜，吃菜。”
龙虾，螃蟹，皮皮虾，还有一条大石斑鱼，光是这几样加工费五百，真是不便宜。大排档说便宜，其实看跟着什么比，比起一些酒楼其实价格上差距并不大。
李峰瞪了一眼海鲜仔几个二货，别闹了，我表姐可是督察。
“ada，吃虾吃虾。”
几个二货，等吃过饭，文瑜和郭欣，朱琳要回去，李峰肯定得陪着，海鲜仔几个却转头去钵兰街说是散散步。“别乱搞，注意安全。”小年轻，有些夜生活纯属正常。
李峰倒是没有拦着，只是别乱来，正规点，注意安全措施。
“放心吧，枫哥。”
“干货超，表哥在钵兰街有门路。”
得，家里亲戚干这个，那倒是不用担心了。李峰给了点酒水钱，众人分开。
“温特，你可别学。”
“表姐，你放心吧，我不是那样的人。”
自己倒是想学呢，可有瑞秋在边上，自己是傻了才会去。回到深水步，时间不早了，去了一趟北河散了散菜，这才回到家里休息。第二天李峰先是安排好深水步这边菜档，这才来到油麻地菜档把何菲和她几个朋友要的蔬菜交给卖菜工。
只是没想到，何菲竟然亲自过来一趟，想来是表姐文瑜和何菲说了一下菜档的惨澹的情况。
“ada，你多虑了。”
本来就是新开的档口，一些老街坊肯定会照顾熟悉菜档，即使李峰什么都不做，随着时间，口碑起来，菜档盈利也是早晚的事情。
“那我就放心了。”
接过蔬菜，李峰送着何菲离开，回到街市交代一番，他打算四周逛逛，想要看看四周街道有多少菜档，店铺，再有就是看一下来买菜的菲佣们喜欢去哪家超市。
接下来几天，李峰几乎都在油麻地菜档，基本搞清楚了这边菜档和店铺，菲佣情况。“得找胖子，菲佣这一块还是要利用起来，毕竟这边来菜档买菜的菲佣还是不少的。”
“可惜这边没有油麻地明哥。”
要不免费蔬菜也是不错打开缺口的办法，菜好不怕巷子深，可是需要时间。“开业大酬宾，吸引一些客人，维持的还不错，生意不算太差。”
“先去接瑞秋。”
现在菜档生意已经平稳下来，短时间内想要生意更好有些难，好在有食环署这边住照顾，李峰接了几家茶餐厅的生意。这事要感谢一些何菲师姐，这不李峰通过文瑜打算约一下何菲，请吃个饭。
瑞秋肯定要一起，最好是能请着何菲一家，地方的话，不能太差，西餐或是好点酒楼。
“鸿星海鲜酒家还不错。”
文瑜给了一酒楼，李峰打算和瑞秋先去尝尝味道如何，这家店位于尖沙咀，正好有一段时间没有和瑞秋一起逛街了。现在正好买几件秋衣。
“温特。”
又
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