学徒，借着陈凤娇的不在意细节，那是大肆用做假账的手法是没少贪银钱。
正是在肖章投入师门后，才提出了后厨入库、出库必须双方签条对证。将对签的条子交给李敬术或是前堂账房先生，才能由账房支给银钱的规则。
自从采取了肖章这套看似简单、实则内在防止贪墨细致极多的规则。
最近两年多以来，账房报给陈凤娇的账目上体现，便让陈凤娇多收了上万两。
也正因为肖章的一条小建议，让她多收、或者说被人少贪墨走了那上万两银钱。
所以当李敬术向她说出希望留住肖章，为“揽月楼”撑住后厨的未来，陈凤娇才会不反对。
如今听得肖章不消一个时辰，居然挣到了那么多钱，她顿时也有些坐不住了。
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