正午时分，西市“揽月楼”的街对面上，一个超大号手推车后面。
“好吃不贵，十文钱一碗的麻辣烫。”肖章站在车旁，大声地吆喝道“奇异食材奇美味，便宜实惠好滋味，大家都来尝一尝。前十位品尝的客官，一碗只收三文钱哟。”
“走过路过，不要错过，大家快来品尝呀！”一袭绿衣的李宁儿，也紧随其后、对着街上路过的人群招着手、大声吆喝道。
听得这一对小男女的吆喝声，许多客人不住驻足。
一个大冷天却只穿着单一，身材魁梧的壮汉闻声，最先走上前来。
低头看了看肖章在推车上搭起那小灶台，又看了看一旁放着的十四样青菜。在八样丸丸块块上扫了几眼，又瞧了瞧肖章用了一下午时间自制出来的八种面条。
看过之后，壮汉抬头道“小哥，这叫什么？麻辣烫是吗？这么多菜和丸子，都可以往里面放吗？”
微微点头，肖章含笑道“是的，这位大哥。您是可以想吃什么，我就给您夹什么。但是呢？有几样是基本的配菜，我必须得先给您放进去。否则呀、您吃不这麻辣烫该的香美滋味哦。”
“我是第一个要吃的吧？”壮汉闻言，再次在大大小小、在车上货架里那三十个配菜放盘，略显迟疑地道“我胃口可大，你这一碗，未必够我吃。如果我吃的多了，不知道这价钱上怎么算？”
察言观色，一看这个人，肖章便猜出了他定是西市那些给人搬搬扛扛的力把式。
力把式大多数都是斗大的字不识半个，只能靠一把子力气、每天拿一些微博收入的社会最底层。
这些人没什么钱，所以多数都只能精打细算、甚至需要从日常吃食上省钱，才能勉强活得下去。
知其所想，肖章保持着笑容“大哥，这一碗是一斤的量。您如果怕吃不饱可以多要，一斤三文钱、我们管饱，绝不涨价。”
闻听此言，那壮汉顿时咧嘴笑道“真的呀、一斤三文钱，绝对不涨价？好哇、好哇，那我也这个、这个、还有这个……”
伴随着壮汉的手指向，李宁儿快速地夹了一碗、两碗，待夹到第三碗时，那壮汉不再伸手去指。
看他选完菜了，肖章也不多言、从李宁儿手中接过那些菜，一股脑塞进了一个特大号的笊篱，然后放进了锅里。
不消片刻，菜品煮好、出锅，汤汁调好往上一浇。
当肖章将一个特大号碗装着的麻辣烫，递到那壮汉面前时，壮汉却皱了皱眉。
“咦，那么好看的菜，怎么这么个煮法。”皱眉、噘嘴，壮汉看着碗里的麻辣烫道“便是钱大户家喂猪、喂狗的东西，也别这好看呀！”
明白是麻辣烫的表象，让这个大汉也联想到猪食来了。
肖章淡然笑道“最美味的食材，往往只用最简单的烹饪方法。大哥，您不要只看外表，尝一尝便知我绝不诓您，这绝对是一碗管饱还好吃的美味。”
见肖章这样说，壮汉眼珠子转了转，心底暗道虽然吃相不好看，但三斤才九文钱。这若是换去吃其他的，烧饼四文钱一个，我一顿得吃个七八个才能饱呢！算了，为了吃饱、我就尝他一尝。
此念过，壮汉接过了麻辣烫。
先是在碗上嗅了嗅，被那奇异的香气吸引，壮汉随即接过李宁儿递上的筷子。
只是眨眼间，他便狼吞虎咽、边吃边点头地将碗里那三斤麻辣烫一扫而空。
“嗯，好吃、好吃。”吃完、用袖子一抹嘴，壮汉将碗递回时赞赏道“这位小哥诚不欺我，这东西看着不好看、吃起来是真香。有巴蜀菜的麻辣，只是、只是还不够辣。”
“原来这位大哥您喜欢吃辣呀！”
见状爽朗一笑，肖章道“那下次您来光顾，我给您加麻加辣。我这麻辣烫呀，属实是可以极其人性化的。您喜欢吃辣、吃麻、吃醇香还是奶香，再或者是吃菌菇的香。下次来先告知我便可，我保证让您迟到最可口快餐吃食。”
“真的吗？”闻言盯着肖章，壮汉略显懊悔地道“那您怎么不早说呀！我很久没迟到家乡的胡辣汤了，下次来，小哥你能给做出来吗？”
“没问题呀！”知道了他的喜欢，肖章笑的更爽朗“只要您说得出的口味，我这一碗汤汁下去，保证都能调得出来您想要品尝味道。”
话略一听，肖章俏皮地道“当然，如果是臭豆腐、或是其他异味十足的玩意儿，那就算了！毕竟，我这是以各种美食的香味做主味的吃食，受不得那些异味的混淆。”
“张二、孙五，齐老六。”肖章话音才落，壮汉一转身、对着远处大声呼喊道“你仨莫再纠结去吃什么能省钱还管饱了。来、快来，这小哥的麻辣烫，三文钱一斤。好吃、管饱，还很实惠。”
壮汉的嗓门奇大，他这瓮声瓮气的一声吼，半条街都听得真切。
他那三个同伴听得召唤，喜出望外、急奔而来。
“真的吗？三文钱一斤，还管饱？”第一个冲到那壮汉面前的人，惊喜地望着问道。
壮汉点了点头“三文钱一斤，管饱的是你随便吃，这小哥只按斤两收
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