过滤所用的布全部烧掉，又自己清理干净。叫来仆人。
“去跟厨房说，今天晚上再加上一尾鱼。”
“是，公子。”门前仆役应到。
“记住，用雪花盐做。”仆役忙应下。
……
“嗯，好吃，这酱鱼不错。”项黎吃的津津有味。
……
“这盐？真好啊！”刘管事看着指缝流出的雪白盐粒，感叹道。
“雪花盐，像雪一样白，像雪花飘洒。这名字好。”
“不知道这雪花盐的成本如何？如何生产？提炼需要哪些材料？怎样提炼出来？”刘管事问道。
作为一个商人，才认识这雪花盐片刻，就意识到这是一个巨大的商机。
“那项黎也是刚刚研制出来，具体小的也不知道。”仆人应道。
“想不到那小子还能研制出方法来提炼细盐。厉害！厉害！”刘管事感叹。
他自认遇人无数，项黎是他人生中遇到的天才人物了，本来以为他只在术算方面有天赋，没想到在其他方面也这么厉害。
想到雪花盐的前景，刘管事心里如装了火炉，迫切想要知道雪花盐的一切。
去见见项黎，刘管事决定，现在就去。