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小二兄猛

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第十四章 花样手法(1/2)
    “小二,上壶茶,小二,小二人呢?”
    “这么大的酒楼连个人都没有么?”
    “等了半天为何连个人影都不见?”
    …………
    楼下聚了几桌食客,方明诚听到喊声才猛的想起这事来,现在他不仅是云轩楼策划部的,也是市场服务部的……
    稍微整理下衣衫,昨日他忍痛在成衣铺花了几钱银子给自己和小荷置办了几件新衣服,总不好穿着破衣对着客人。绿荷买了四五件,他买了两件。
    穿戴整齐的方明诚冲着楼下大喊道,“客官稍等,这就来!”
    穿梭在食客之中,待方明诚给最先用完晚膳的客人结完账,赶紧递上了一块黑色的小木牌。
    刚付完钱的年轻公子翻来覆去看着这小木牌,对方明诚奇怪问道,“小二,这是何物?”
    “这位公子,你看这木牌上写着什么?”方明诚指了指上面的字。
    年轻公子缓缓念出:“云轩楼菜品抵用券……十文,满一钱可使用……”
    “对了,这便是咱们云轩楼最新推出的优惠政策,抵用券!”
    方明诚说话声音很大,随后转身对着所有食客高声介绍道,“各位客官,大家请放下筷子看一看哈,本店今日起会正式推出云轩楼抵用券——就是这个小木牌,右下角刻着云轩楼专用字样,”
    大堂客人齐齐看向方明诚,不明所以。
    “在座各位客官,下面由我来讲解一下何为抵用券,咳咳——”
    仿佛再次找到前世对客户自吹自擂感觉,方明诚清了清嗓子继续道,“所谓抵用,便是抵以使用之意,以后凡在本店一次性消费满一钱者,便可得到一张面额为十文的抵用券——比如这位公子,他这次花了一钱银子,便得到了一张十文的抵用券,就是说,下次这个公子持抵用券来我云轩楼吃饭,只要花够一钱银子便会自动减免十文!”
    方明诚顿了顿接着道,“每消费一钱银子可获得抵用券一张,以后诸位在我云轩楼付钱结账时,一钱银子可使也仅可使一张抵用券,
    且本店抵用券无时间限制,永不过期!”
    方明诚笑着将抵用券还给年轻公子,“公子,这顿饭你就可以少付十文钱了。”
    抵用券制度,所有酒店最常使用的促销手段,可以说是酒店促销的老祖宗。
    薄利多销手段的经典模式。在目前这个时代,是走在最前列的营销手法。
    客人们开始议论纷纷。
    “这个抵用券却是很新颖的东西,李兄,你可见过?”
    “不曾见过,不过这倒是推陈出新的手段,也不知这掌柜如何想出来的。”
    “就是面额小了些,只有十文。”
    “…………”
    方明诚自信一笑,这种情况他早就想到了,消费阶层不一样,对抵用券的期待感也就有高有低。
    那边陈显安将一面竖立的木制圆盘搬到柜台前,方明诚走过去,一众食客目光也随着被吸引到这边,有几桌客人扔在议论着什么。
    “各位客官,大家使用抵用券的次数会记在云轩楼册中,每使用一次便会获得一积分……”
    “小二,积分又是什么东西?”
    “对啊,这积分又能做什么?”
    方明诚对着问话的客人摆摆手,继续解释道,“各位客官莫急,所谓积分,便是用来抽奖的筹码……”
    “抽奖?”结完账却并未离开的公子问道。
    方明诚点点头,指着后面的转盘,“大家每使用一张抵用券,便会获得一积分,积满十分便可转动一次幸运大转盘,转盘上的格子里标注了各式各样的奖品,待转盘停下来,哪个格子对着指针,抽奖之人便会获得格子上相对应的奖品。”
    方明诚对着前面的公子说道,“这位公子,作为本酒楼第一位获得抵用券的客人,您可以直接抽奖一次。”说罢示意他转动转盘。
    这公子兴致勃勃的转了下转盘,随后紧张的注视着。
    抽奖这东西天生就对人有种致命的吸引力,天上掉馅饼的威力实在不可小觑,方明诚有时候想着,要不要把彩票机制用到这里来呢,但后来想到那种东西对社会造成的负面影响,最后还是作罢了。
    转盘前面,不仅仅是抽奖的公子,在场所有的客人都紧张的看着幸运大转盘。
    慢慢的,转盘停下来了,这公子一看,格子上写着“二等奖,砚台一方”
    “哈哈,小二,本公子中了,是砚台!”
    “公子贵姓?”
    “免贵姓李……”
    方明诚笑着祝贺,大声道,“恭喜李公子幸运抽得二等奖,获得文雅轩砚台一方~价值三钱~”
    李公子兴奋道,“谢谢小二!谢谢掌柜的!”
    “公子不必道谢,是公子您自己幸运,”方明诚谦虚的说道。
    转盘后方,陈显安默默收回了手中的磁石,在李公子欢呼雀跃的空挡,方明诚也暗暗对陈显安使了个颜色。
    毕竟抽奖的随机性太大,不加以控制容易出大事,万一碰到个欧皇,云轩楼可就遭殃

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