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穷三胖与富老王

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7:啤酒与债券(1/2)
    三胖发微信给老王在哪呢?今晚去万达?
    五分钟老王回信吃完饭去,我带酒。
    晚上七点半,万达广场,一个略微壮硕的40多岁男人和一个微胖的30岁左右男人,坐在大大的玻璃橱窗前面,眼前一个或者一对对美女飘然走过,两个男人手里各自握着一罐啤酒,嘴里絮絮叨叨,但眼睛随时盯着路过的每一个漂亮女孩,不漂亮的也看,只要穿着足够暴露。
    老王你看看现在的女孩,穿着暴露,以前我们小时候,游泳池也没有女孩敢这么露啊,你看你看,那边啧啧啧~~
    三胖顺着老王指的方向看过去不错不错,还吃冰棍儿呢,呵呵~
    老王笑你知道吗,以前看过一篇新闻,好像是美国还是哪个国家,如果女人在街上吃冰棍儿,就可以被视作性骚扰。
    三胖这玩意儿架不住人想,你要老往那方面想,看啥都像演,看谁都像日本女演员。你看,那边那个,估计不超过18岁,还没发育好呢。
    老王仔细端详后发表意见应该是超过18岁了,只是后天发育不好。
    三胖沉默一会儿说你说现在人们喝原浆啤酒,我喝了两次,那玩意儿也不好喝啊,就是浓点。而且喝完第二天贼难受,不醒酒。
    老王那是你喝的不是好酒,想喝好酒你得喝进口的。
    三胖德国的?
    老王不一定,德国的啤酒是不错,但就像法国的红酒一样,被炒作的夸张了。其实捷克的酒就非常好。
    三胖捷克在哪?你去过?
    老王是啊,有一次朋友出差,我跟他去玩了一趟。当地的啤酒文化比德国浓的多,当地人给我们讲了一个故事有一款啤酒叫皮尔森,这是捷克的一个城市名字,也是全世界酿造的第一款金色透明的啤酒。19世纪好像40年代,当时欧洲证实工业革命的爆发期,工人们大量进入城市,对啤酒的需求量极大。但当时都是小作坊式的酿酒厂,保证了啤酒的数量但保证不了质量。欧洲人那种小资格调就起来了,要数量也要质量。当时的储存条件有限,啤酒这个东西,只要被细菌污染,口味的波动就会非常大,即使同一个酿酒师酿出来的同一批酒,今天喝着还是苹果味儿,明天就变成了葡萄味。当时的啤酒叫艾尔啤酒,这款酒最大的特点就是果香复杂多变,这个好像因为酵母在较高发酵温度下形成的一种酯类物质带来的。
    三胖果香味?我记得以前人们说啤酒有股马尿味。
    老王是啊,我还真喝过,真的就是马尿味,当时我也拿这个梗跟捷克那哥们儿开玩笑。那哥们一点不意外,说这是有原因的。因为酿造技术参差不齐,品质不好的啤酒也会因为细菌变化,有可能今天是马圈味,明天是猪圈味。当时捷克的皮尔森市,因为这个搞得当时工人们都快游行了。
    三胖值不值当的啊,为了啤酒就搞游行?
    老王笑民主呗,可能欧洲人认为,一切皆可用游行来解决,如果解决不了那就再来一次。主要还是当时工业革命带来的,本身贫富差距和阶级问题的冲突就比较明显,你看看卓别林的电影就知道了。
    三胖不是说德国人是啤酒消耗量最大的国家吗?
    老王捷克的人口只有1000多万,年人均啤酒消耗量有160升,是世界第一。
    三胖那后来怎么解决因为啤酒要暴乱的工人?
    老王把喝完的啤酒罐放在一旁既然是酒的问题,那肯定得是最牛x的酿酒师解决了。他们请了一个叫约瑟夫的德国人,用德国的低温发酵技术,并且找到了保证酒品质最重要的东西“水”。之所以酒的质量不能保证,水是很大原因。当时约瑟夫发现皮尔森市地下有一种矿物质含量较少的软水,这种水在欧洲不是很常见。为什么说是软水,因为硬水碱性偏高,会让啤酒产生涩味,再与啤酒花带来的苦味混合,味道就会非常不好。软水中和了这个问题,所以酿出了晶莹剔透的啤酒。也就是我们现在看到金黄色,透明的啤酒。从那之后,啤酒有了统一标准,让当时的欧洲人很是满意。
    三胖呵呵,一瓶啤酒还整出这么多事儿来。
    老王用赵本山的话人是有缘的,树是有根的,所有问题都是有原因的。
    三胖笑着拿起酒跟老王碰杯。
    三胖看着对面小区的一栋栋高楼,突然问你说以后房价还能涨吗?
    老王我觉得会涨,但不会像这几年,翻倍的涨。比如你十年前3千一平买的,现在涨到三万,翻了十倍。如果十年后,翻到30万一平,你觉得有可能吗?
    三胖想了想好像不太现实,三十万一平的房子,谁住啊!
    老王就是这个道理,投资就是投未来,我们感觉很重要。十年前,房子还属于投资品,有投资属性,但现在,房子属于奢侈品。但也未必房子不涨,可能十年后房子涨到5万一平,但十年不翻一倍的投资品,还不如存银行呢。
    三胖那现在投资什么品种是最安全收益稳定的呢?
    老王想了想前提是你得懂,如果你不懂,什么都是危险的。你比如拿最简单的债券来说,债券就分为很多种,例如国债,城市债,商

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